Experiências gastronômicas em El Calafate

Jantares com espetáculos em El Calafate

Experiência Nativa: jantar com espetáculo e folclore patagônico.

A Nativo Experience oferece um jantar de três pratos com cordeiro patagônico assado no espeto, empanadas artesanais e sobremesa regional, acompanhado por um show ao vivo de música folclórica e danças gaúchas. A experiência tem duração aproximada de três horas e inclui bebidas. Acontece em um salão com capacidade limitada a 80 pessoas, o que permite um atendimento personalizado. Ideal para quem busca vivenciar a cultura gaúcha sem sair da cidade.

Calafate Night: gastronomia e entretenimento noturno

A Noite Calafate combina um jantar de quatro pratos com harmonização de vinhos da Patagônia e uma apresentação artística com tango e projeções sobre a história das geleiras. Os destaques do menu incluem uma entrada de caranguejo-rei da Terra do Fogo e um prato principal de cordeiro braseado com ervas da estepe. A noite começa às 20h30 e termina às 23h30. O transporte a partir dos hotéis do centro está incluído.

Almoços em fazendas da Patagônia

Fazenda Nibepo Aike: um dia no campo com um churrasco tradicional.

Localizada a 75 km de El Calafate, a Fazenda Nibepo Aike possui 12.500 hectares e abriga a última escola rural de fronteira da Argentina. O programa de um dia inteiro inclui uma demonstração de tosquia de ovelhas, um passeio a cavalo opcional às margens do Lago Argentino e um almoço com cordeiro assado no espeto e saladas da horta da fazenda. O retorno inclui uma parada de 15 minutos no mirante de Brazo Rico.

Estância 25 de Mayo: churrasco e passeio de barco no Lago Roca

Localizada a 50 km de El Calafate, a Estância 25 de Mayo oferece uma experiência gastronômica e natural única. O passeio inclui uma viagem de barco de 40 minutos pelo Lago Roca até a foz do Rio de las Vueltas, seguida de um almoço com cordeiro patagônico e truta defumada. Os vegetarianos podem optar por uma seleção de queijos regionais com geleias caseiras. A estância possui construções que datam de 1920 e que agora funcionam como um museu vivo.

Passeios gastronômicos com navegação à vela

Glaciares Gourmet: passeio de barco e almoço em frente ao Upsala

A experiência Glaciers Gourmet combina um cruzeiro no braço norte do Lago Argentino com um almoço gourmet servido a bordo, enquanto o navio se posiciona em frente à geleira Upsala. O menu inclui um aperitivo de salmão patagônico, um prato principal de cordeiro com redução de calafate (uma fruta vermelha) e uma sobremesa de frutas vermelhas. O serviço é prestado por uma experiente equipe de cruzeiro. O cruzeiro tem duração de 7 horas, com partida de Puerto Banderas às 8h.

Todos os Glaciares: navegação completa com serviço de catering.

O passeio "Todos os Glaciares" leva você a conhecer os glaciares Upsala e Spegazzini e a face do glaciar Perito Moreno em uma viagem de 9 horas. O serviço de refeições inclui café da manhã continental na partida, almoço de três pratos no restaurante do catamarã e chá da tarde na viagem de volta. É o único cruzeiro que permite ver os três principais glaciares do parque em um único dia. A embarcação possui um convés panorâmico climatizado e um terraço ao ar livre.

Espírito das Geleiras: passeio de veleiro premium com jantar gourmet.

O Spirit of the Glaciers é a experiência de navegação mais exclusiva do Lago Argentino: pequenos grupos de até 40 passageiros, partida ao pôr do sol e um jantar de 5 pratos harmonizado com vinhos premium da Bodega Familia Schroeder. O passeio inclui uma vista da geleira Spegazzini iluminada pelo crepúsculo e um cruzeiro noturno de retorno com observação de estrelas sob o céu do hemisfério sul. Disponível apenas de novembro a março.

O que incluem as experiências gastronômicas?

Todas as experiências gastronômicas em El Calafate incluem transporte a partir de hotéis localizados no centro, o menu completo detalhado em cada programa e bebidas não alcoólicas. Vinhos e cervejas artesanais têm custo adicional, exceto no Glaciares Gourmet e no Espíritu de los Glaciares, onde a harmonização de vinhos está incluída. Os lodges oferecem opções vegetarianas e menus sem glúten mediante aviso prévio de 48 horas.

Melhor época para experiências gastronômicas

Essas experiências estão disponíveis durante toda a temporada, de outubro a abril. De dezembro a fevereiro, os dias, com até 17 horas de luz solar, permitem que os hóspedes desfrutem de jantares nos lodges enquanto o sol ainda está visível. Em março e abril, cruzeiros gastronômicos exibem as cores do outono patagônico sobre as geleiras. Jantares com espetáculos, como o Nativo Experience e o Calafate Night, acontecem durante todo o ano, inclusive no inverno.

Informações práticas para reservas

As experiências gastronômicas em El Calafate exigem reservas com pelo menos 72 horas de antecedência, especialmente durante a alta temporada (janeiro-fevereiro). O código de vestimenta é casual nas pousadas e esporte fino nos cruzeiros de luxo. Todas as experiências aceitam pagamento em pesos argentinos e dólares americanos. A taxa de câmbio é atualizada diariamente.

Última atualização: janeiro de 2025. Preços sujeitos a alterações sem aviso prévio. Consulte a disponibilidade para datas específicas.